SAPUCAINHA – CARPOTROCHE BRASILIENSIS (RADDI) A GRAY
| PAISAGISMO |
A fruta-de-cotia é uma árvore ou arbusto, semi-decídua ou perenifólia, heliófita, com 5 a 20 metros de altura.
O DAP chega a medir 10 a 40 cm.
Possui copa cilíndrica, de 3 a 5 m de diâmetro.
Trata-se de uma árvore elegante, muito indicada para ser utilizada em projetos paisagísticos.
Seus frutos grandes lhe conferem um charme singular.
A fruta-de-cotia é uma espécie muito indicada para a arborização urbana, inclusive de praças ou grandes jardins, graças à sua beleza, em especial de suas flores brancas.
Sua casca possui aspecto rugoso.
É uma árvore de crescimento moderado.
| REQUERIMENTOS |
A fruta-de-cotia deve ser plantada a pleno sol em solos férteis de boa drenabilidade.
Tolera todos os solos.
| MANUTENÇÃO |
A sapucainha requer moderada manutenção.
Basta adubar com material orgânico duas vezes por ano.
Recubra o solo na área correspondente á área da copa mais um anel de cerca de 50 cm de largura.
O material orgânico pode ser terra de compostagem, misturas á base de esterco, húmus de minhoca ou serrapilheira.
Somente a retirada dos frutos caídos dá um pouco de trabalho.
| FRUTOS E SEMENTES |
Os frutos grandes chegam a medir 4 a 15 cm e são comestívei, contendo 80 a 100 sementes por fruto;.
Os frutos possuem casca rígida e bastante polpa.
Frutifica abundantemente.
As sementes medem 5 a 10 mm.
| COMESTIBILIDADE |
Os frutos são comestíveis, muito saborosos, com gosto que lembra uma mistura de mamão, melão e laranja.
A alta durabilidade dos frutos e o sabor agradável fazem dos frutos-de-cutias uma opção interessante para o comércio de frutas.
Os frutos ao serem despolpados tem rendimento de 35 a 45 % de polpa e esta pode ser utilizada para fabricação de sucos, mousses, sorvetes, entre outras receitas.
| OCORRÊNCIA NATURAL |
É uma árvore nativa da Mata Atlântica, ocorrendo predominantemente nas planícies aluviais e também nas florestas montanhosas.
Possui distribuição irregular e frequência muito baixa, tanto na mata primária como nas formações secundárias, assim como nas capoeiras e áreas de cabruca.
Tolera geadas leves de até -3° C.
| RESTAURAÇÃO ECOLÓGICA |
A fruta-de-cutia não deve faltar em projetos de recomposição florestal, sendo espécie-chave para a alimentação da fauna, pois seus frutos alimentam diversas espécies de animais.
É de grande importância para animais de grande porte.
A fruta-de-cutia é de enorme importância para a alimentação da fauna, pois frutifica na estação seca, ofereçendo água e alimento na época de escassez natural de água e alimento através dos seus frutos suculentos.
Além disso sua floração abundante é de importância para polinizadores.
A espécie é dióica, sendo necessário plantar um mínimo de 4 mudas com uma certa proximidade para garantir que a planta possa se reproduzir.
Com 4 a 6 mudas, é relativamente alta a probabilidade de que haverá plantas femininas e masculinas dentro do ecossistema.
Forma copa densa, a qual ofereçe boa sombra.
Deve ser considerada boa produtora de biomassa por ser semi-decídua e por produzir grande quantidade de frutos grandes.
É classificada como secundária tardia.
A espécie não foi avaliada quanto ao seu status de conservação (NE).
| CONSERVAÇÃO |
Suas flores são melíferas e de importância para polinizadores como por exemplo abelhas.
Os frutos servem de alimento para muriquis do sul (Brachyteles arachnoides), muriquis do norte (Brachyteles hypoxanthus), antas (Tapirus terrestris), cutias (Dasyprocta spp.), pacas (Cuniculus paca), taiaçus (Pecari tayassu) e catetos (Tayacu pecari).
– ANIMAIS QUE SE ALIMENTAM DE SAPUCAINHAS –
MURIQUIS-DO-SUL | CUTIAS | ANTAS | TAIAÇUS | CATETOS
| POLINIZAÇÃO |
Insetos. Abelhas.
| DISPERSÃO |
Zoocórica.
| DISPERSORES |
Muriquis do sul (Brachyteles arachnoides), muriquis do norte (Brachyteles hypoxanthus), antas (Tapirus terrestris) e cutias (Dasyprocta spp.).
pacas (Cuniculus paca), taiaçus (Pecari tayassu) e catetos (Tayacu pecari) não servem como dispersores, já que mastigam os frutos a ponto de destruir as sementes.
As cutias também roem o fruto, mas possuem o hábito de criar estoques de frutos no solo e desta maneira acbam dispersando e “plantando” a espécie.
| UTILIDADE I |
Trata-se de uma planta medicinal.
| UTILIDADE II |
O óleo produzido com as sementes é utilizado na indústria cosmética, inclusive para a produção de sabonetes.
| UTILIDADE IiI |
O óleo produzido apartir das sementes funciona como insecticida.
| MADEIRA |
Sua madeira moderadamente pesada é difícil de trabalhar e racha com facilidade.
A madeira é medianamente durável sob condições adversas.
A madeira é utilizada como lenha ou carvão e para a confecção de caixas, carpintaria e marcenaria.
| NOMES COMUNS |
A espécie possui os seguintes nomes comuns: sapucainha, canudo de pito, anudeiro, fruta de comona, fruta de cotia, fruta de macaco, papo de anjo, pau de anjo e ruchuchu.